冬天怎样做红薯馒头视频

红薯馒头怎么做才蓬松?

红薯馒头是一道受欢迎的传统美食，但很多人在制作过程中往往容易出现馒头不蓬松的问题。下面提供了一种制作红薯馒头蓬松的步骤：

1. 首先，将洗净的红薯去皮，并用刀切成薄片，这样烹饪时更容易熟透。
2. 将切好的红薯放入平底盘中，并放入锅中，盖上盖子，用大火蒸熟。
3. 蒸熟的红薯用筷子一戳就烂即可。将蒸熟的红薯捣成泥。
4. 在红薯泥中加入面粉，搅拌均匀。
5. 将面粉和红薯泥揉成光滑的面团。
6. 将面团醒发一段时间，然后再进行包馅、蒸熟即可享用。

通过以上制作步骤，红薯馒头可以更加蓬松，口感更好。

红薯馒头怎么做才松软好吃?

除了蓬松，对于红薯馒头的口感也有着很高的要求。下面介绍一种制作松软好吃的红薯馒头的方法：

1. 在锅中放入1000毫升的水，并加入500克的红薯，用小火煮15分钟。
2. 15分钟后，将煮熟的红薯盛出，并加入白砂糖15克。
3. 用勺子将红薯捣成泥状。
4. 接着将面粉和红薯泥混合，搅拌均匀。
5. 揉成面团后，进行二次发酵，然后再进行蒸熟。

通过以上步骤，制作出的红薯馒头既松软，又具有独特的红薯香味，非常好吃。

红薯馒头小饼的做法?

除了传统的红薯馒头，红薯馒头小饼也是一种受欢迎的变种美食。下面是制作红薯馒头小饼的做法：

1. 在面盆中将除黄油、奶香红薯泥和鸡蛋外的所有干性材料放入，并用手搅拌均匀。
2. 加入适量的水和胡萝卜泥，继续揉成一个光滑的面团。
3. 将黄油加入面团中，揉均匀，团成面团后，不用发酵。
4. 将面团分成小份，擀成薄饼状。
5. 在平底锅中加入少量油，将薄饼煎至两面金黄即可。

通过以上制作步骤，红薯馒头小饼可以做成不同的口味，口感酥脆，非常美味。

红薯粉馍的做法?

红薯粉馍是湖南小吃中的一道经典食物，它的制作过程简单，口感软糯，营养丰富。以下是红薯粉馍的制作步骤：

1. 准备好红薯粉、面粉和适量的红薯。
2. 将红薯蒸熟，去皮后将红薯捣成泥。
3. 将红薯泥和面粉混合在一起，搅拌均匀。
4. 揉成面团后，进行发酵。
5. 将面团分成小份，擀成薄片。
6. 将薄片放入锅中煮熟，即可食用。

通过以上制作步骤，制作出的红薯粉馍口感软糯，丰富的红薯香味使其更加美味可口。

红薯馍馍的做法?

红薯馍馍是一道制作简单的美食，下面是制作红薯馍馍的步骤：

1. 准备好面粉、蒸红薯、水和酵母。
2. 将红薯洗净去皮，并切片放入蒸锅中蒸熟。
3. 蒸熟的红薯晾凉后，用细碾碎机将其弄成泥状。
4. 将面粉和红薯泥放入大碗中，搅拌均匀。
5. 在小碗中放入温水，将酵母倒入，搅拌至溶解。
6. 将溶解的酵母水倒入面粉和红薯泥的碗中，继续搅拌成面团。
7. 将面团发酵后，制作馍馍的方法与普通馍馍相同。

经过以上步骤，制作出的红薯馍馍色香味俱佳，口感独特，美味可口。

红薯夹心小馒头的做法?

想制作红薯夹心小馒头吗？下面是具体的做法：

1. 准备好红薯、面粉、酵母、白糖和水等食材。
2. 将红薯蒸熟后，用勺子将其捣成红薯泥备用。
3. 将面粉和酵母混合，加入适量的水和红薯泥搅拌成面团。
4. 将面团醒发一段时间，再将其分成小份。
5. 将馅料放入面团中，包成馒头形状。
6. 将包好的馒头蒸熟即可食用。

通过以上制作步骤，制作出的红薯夹心小馒头口感软糯，内馅丰富，给人一种美妙的食物享受。

红薯块馒头的做法?

制作红薯块馒头非常简单，下面是具体的步骤：

1. 准备好红薯泥、面粉、水、酵母、糖等食材。
2. 将红薯蒸熟，晾凉后将其弄成泥状。
3. 将红薯泥和面粉混合在一起，加入适量水和酵母、糖搅拌均匀。
4. 揉成面团后，进行发酵。
5. 将面团分成小份，并搓成块状。
6. 将块状的面团放入蒸锅中蒸熟即可食用。

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