板栗翅肉海螺汤
2. 响螺干片、栗子（去皮）、土茯苓、盐
# 材料：
板栗、眉豆、翅肉、海螺、瘦肉、蜜枣、姜片
# 做法：
1. 将瘦肉飞水，即先将瘦肉放入开水中煮至无血沫，捞出沥干。
2. 在锅中加入适量清水，大火煮沸。
3. 将飞水后的瘦肉、板栗、眉豆、翅肉、海螺、蜜枣和姜片一同放入锅中。
4. 大火煲15分钟，之后转小火继续煲2小时。
5. 最后加入适量的盐调味。
# 提示：
煲汤时，可以根据个人口味调整配料和煲汤时间。
如果使用干海螺，需要提前浸泡以恢复其鲜美口感。
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